Microbiologia dos alimentos : texto básico para os cursos de ciências farmacêuticas, nutrição e engenharia de alimentos

Microbiologia dos alimentos : texto básico para os cursos de ciências farmacêuticas, nutrição e engenharia de alimentos

Bernadete Dora Gombossy de Melo Franco, Mariza Landgraf

Livro

Português

8573791217 (broch.)

664.001579 (Edição 22)

Obras Gerais - V-394,5,24

São Paulo : Atheneu, 2008.

182p. : il. ; 27cm.

(Biblioteca biomédica)

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BNB

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Alimentos - Microbiologia

Microbiologia dos alimentos : texto básico para os cursos de ciências farmacêuticas, nutrição e engenharia de alimentos

Bernadete Dora Gombossy de Melo Franco, Mariza Landgraf 

										

											
											
										

									

									

										

											

												
Microbiologia dos alimentos : texto básico para os cursos de ciências farmacêuticas, nutrição e engenharia de alimentos

											

												

														

		

							

					Bernadete Dora Gombossy de Melo  Franco, Mariza Landgraf
				

		

	


												

										

										
    
										
    
											
										
    
									
    
								
    
							
    
						
    
					
    
				
    
			
    
		
    
	
    

    

	
	
    
		
    
			
    
				
    
					
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