Slow Food : princípios da nova gastronomia

Slow Food : princípios da nova gastronomia

Carlo Petrini ; tradução de Renata Lucia Botini

Livro

Português

9788573598872 (broch.)

641.013 (Edição 22)

Obras Gerais - ANEXO II-907,1,24

[Buono, pulito e giusto]

São Paulo : Ed. SENAC São Paulo, 2009.

245p. ; 21 cm.

Tradução de: Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia

Bibliografia: p. 243-245

BNB

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Slow Food : princípios da nova gastronomia

Carlo Petrini ; tradução de Renata Lucia Botini

										

Slow Food : princípios da nova gastronomia

Carlo Petrini ; tradução de Renata Lucia Botini

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