Autora de: Todas as sextas. 2016

https://pt.wikipedia.org/wiki/Paola_Carosella: (Paola Florencia Carosella nasceu em Buenos Aires, no dia 30 de outubro de 1972. É uma empresária executiva e chef de cozinha ítalo-argentina radicada no Brasil. Dona do restaurante Arturito e do café La Guapa)

http://www.paolacarosella.com.br/about: (Paola Carosella nasceu na Argentina em 1972)

EDA 16/4/2019
http://authorities.loc.gov